今日は、あっつかったですね
。こんな日は、
サッパリ和風膳か、カレー、エスニック、つるつるの冷麺なんかが食べたくなりませんか？
私は、暑いと
ラタトゥイユみたいなものが
食べたくなることが、けっこうあります！なんでかな。トマトの抗酸化作用を、自然に身体が求めているのかも、
しれないですね！
生で食べるより、消化がよさそうだし！
そんなわけで、今日も。
このブログにも
もう何回も登場している
チキンとトマトのやわらか煮。
圧力鍋で煮るとき、
夏野菜も、一緒にたくさん入れてみました！
すごいボリュームですが、
ほとんど野菜なので、
ヘルシー感あり。
わたし、こういう
肉と野菜のごった煮みたいなの、
大好きなんです
。お腹いっぱいになるまで、
美味しく食事が楽しめてしまいます
。作るのが、簡単なのも高ポイント！
そして、今日も、夏バテ防止に
モロヘイヤとカボチャのスープ
。
モロヘイヤ、なんとなく、クセになりそうな感じ。
どうかな～。夏バテ防止に
なってるかどうかは、
今はまだわからないけど、
わりと食感が嫌いじゃないから、
ときどき、食べることにしようかな…
。ではまた～
。iPhoneからの投稿