今日の夕飯です。
暑かったので、
たこのマリネで滋養強壮???
たこは、コラーゲン豊富だそうですね。。
忙しかった週の週末メニューにぴったりだわ!!
スライスして水にさらしたたまねぎと、
薄切りきゅうりも一緒にマリネ液にひたして・・・。
今日は、はじめて市販のマリネ液をつかってみました。
ミツカンの商品です。
美味しかったです!
そして、豆腐ハンバーグ。
我が家では
食感をふわっとさせるために
普通のハンバーグにも豆腐を混ぜ込むことになってます。
(わりと最近からの話です。)
今日は合いびき肉500gに、玉ねぎ1個分のみじんぎり、
お豆腐半丁をボールでこねて焼きました♪。。
みんな、たくさん食べました
ではまた~