ひさしぶりの、おうちゴハンブログです！！
胃腸風邪が治ったばかりの
我が家の双子たちと、わたし・・・。
昨日までは、さすがにあまり食欲もなかったものの・・・
今日は、取り戻すかのように
すごい食欲です！！
夕ゴハンは、なにが食べたい？と聞くと・・・
即答で「カレー
」。。とのこと。
香辛料は刺激物だし、
お腹に大丈夫かな？まだ、ちょっとやめといたほうがいいのかも？
とうっすら思いつつも
あまりに、みな、元気な様子だったので
やっぱりカレーにしちゃいました★。
あれこれﾄｯﾋﾟﾝｸﾞせずに、圧力鍋で
具材を柔らかく煮込んだ
シンプルなカレー♪。
やっぱり、みんな、カレーが好きなんだよね・・・。
そして、夏らしい一品が作りたくて、
ズッキーニと、海老のスープを。
ズッキーニって、きゅうりにそっくりなのに、
すごく高価なイメージですよね。
今日は、大特価でした★。。
具材は、たまねぎ、ズッキーニ、ブラックタイガーで
味はコンソメスープの素と塩でつけました。
冷製スープにしても、美味しいと思います！！
では、また～
。
