今日はいいお天気で、洗濯がはかどりました!!
午前中は、家の中をお掃除したり、お庭をちょっと手入れしたり・・・。
ランチは、おうちで簡単パスタ2種。。
子どもが大好きないつものナポリタンと、
お弁当用食材のあまりで作った、
サーモンとほうれん草のクリームコーンパスタ。
深めのフライパンにオリーブオイルをしいて、ニンニクとスライスした玉ねぎを炒め、
乱切りにした鮭の切り身をフライパンに入れて、
白ワインをふりかけてから強火にしてアルコールをとばし、
水を100ccとコンソメ、クリーム状のコーンを1缶入れて煮たものに、
硬めにゆでたパスタをからめるだけ。
ごった煮のようなパスタになってしまいましたが、、、
なかなか美味しかったです★。。
これ食べてから、午後はお買い物に行ってきました~
ペタ返、ぜんぜん、間に合ってなくてすいません!!!!!
では、また~