今日は、仕事の都合で新潟在住の私の父が、
出張で東京に来ていたので、食卓を一緒に囲みました
先週まであたたかかったのに、いきなり少し肌寒いくらいの気候に・・・。
今日は、あったまりメニューでビーフシチューにしました
。
ハインツのデミグラスソース使用です！！
お肉の下煮込みは、すでにやっておいたので、
じゃがいもとしめじ、新玉ねぎを入れて、さらに３０分煮込むだけ！！
ビーフシチューなのに、
テーブルに、豚肉とほうれん草のごま油炒めが・・・。
こうやって用意しておくと、万が一、
ビーフシチューを子どもたちが食べなかったときでも、
ご飯とトマトだけにならずにすみます・・・
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ビーフシチューは、みんな褒めてくれました～。。
ハインツのデミグラスソースの缶に、作り方も書いてあります～★。
赤ワインは、残念だけど、入れませんでした。。
明日は、お魚を用意したいな～。。。
ではでは、また～
