今日の夕飯は、こんなでした♪。
今日の夕飯
★小あじの竜田揚げ
★豚肉のトマト煮
★野菜
★かつおの刺身
小あじの竜田揚げ、高い温度でいっぺんに揚げすぎました
低温でゆっくり揚げて
南蛮漬けにすると、美味しそうだったんですけど。。
今日は、みりんと醤油につけて、
片栗粉をまぶしてから揚げました。
豚肉は、トマトソースで、ピーマンなどと一緒に煮ただけですが、
わりと家族のみんなに好評でした
。。
あじの竜田揚げは、子どもたちのｳｹはいまひとつ。
パパには好評
。
ビールにあうそうです。
さてさて、これから、大急ぎで明日の用意にとりかかります
。
明日から、ちゃんと早起きできるかな～
では、また～
