今日のランチは、コレでした。
ふわふわ卵のオムライスと、
グリーンサラダ。。
オムライス、以前にのせたときに
ふわふわ卵の作り方をぜひ教えて・・・
とのリクエストをいただいて。。。
こんな、なんでもないふわふわ卵なんですが・・・
そういう風に言っていただいて
ほんとうに、ありがたいことです。
でも、けっこうこれ、簡単で・・・・・
それでも、私なりの工夫ポイントを表現しなければと、、、
いろいろ試行錯誤していて、
なかなか、それをご紹介できずにいて、どうもすいません・・・。
今度、作る過程を
写真にうまくとれたらのせます・・・。
実物も過程も、両方、成功しないとね～。
今日のは５５点くらいです
ちなみに、卵にはなにも入れてないんです。
塩をひとつまみくらい。
マヨネーズや、生クリームなど
入れるといいみたいですね。。
今度やってみよう。。
サラダは、カップで育てたもの。
立派なサラダになりました！！
↓
ではまた～
