今朝の朝食です。
ミントさんのブログ（コチラ♪ ）で拝見したばかりの、
ホットケーキミックスでつくる
混ぜるだけ蒸しケーキ♪
さっそく作ってみました
。
マーマレードがなかったので、
まずは、ブルーベリーのジャムで
。
ほわほわ～ん。。
ほんとうに、混ぜるだけでできました♪。
お花の形のシリコンカップに入れて、
蒸し器に並べて火にかけるだけ！！
時間をかけずに調理できて、甘すぎず、
朝食にもぴったりです
。
ホットケーキより、簡単かも
シリコンカップからはずすとこんな感じ。
そして、ブルーベリージャム嫌いの長女のためにもう一種。
クッキー用のﾁｮｺﾁｯﾌﾟを生地に混ぜ込んでみたものの、
蒸し器は、すでにいっぱいになってしまっていたので、
ちょっとチャレンジで、ルクエに流し込んで
電子レンジで調理してみることに・・・。
ルクエを買ったときの記事はコチラ↓
ルクエは500Ｗ対応ということなので、とりあえずは500Ｗに設定。
そして、、、、待つこと２分。
膨らんだ～！！！！！！
立派な蒸しケーキが出来上がりましたよ～★。
カットしたところ。
この簡単さで、この美味しさ。
感動モノです。。
１歳半くらいのお子さんのおやつにもいけそう♪。
うちの子たち、そのくらいのとき、蒸しケーキ大好きだったから・・・。
野菜ジュース入れたり、いろいろアレンジもできそうでいいわ～♪。
ミントさんはじめ、お料理上手なブロガーのみなさん、いつも素敵なアイデアをありがとう★。
これからもいろいろ参考にさせていくださいねw。
では、また～
