★フォンダンショコラ、つくりました～♪★

昨日つくった生チョコは、トリュフみたいなまんまるで、

お友達に配るのにも、ちょうどいい大きさ・・・。

生チョコとバターを湯せんでとかして、

別の子鍋でみずあめと生クリームを溶かし混ぜたものとあわせ、

固めて、丸める・・・そしてまた冷やす。

最後に、３色のパウダーをまぶす、、、といった作業でできちゃうので、

子どもと一緒につくるのにもぴたったり

たっくさーん作って、ちょっとずつ贈るのにもよさそうです。

でも、今日つくったフォンダンショコラは、

オーブンで焼いたばっかりのあつあつを食べないと美味しくないから・・・

おうちカフェ向き・・・。

初のおまねきとか、特別なバレンタインにぜひぜひ、おためしください・・・。

（って、料理本でみたから、レシピは引用できないんですが・・・。

クックパッドのフォンダンショコラのレシピも、とっても作りやすそうで、美味しそうでした）

中身がとろけて～、うーんスイートー

「フォンダン（仏）＝とろける～」って意味なんだよ～と、

いちおう、子どもたちには説明し・・・

って、誰も、ぜんぜん聞いてなかった！！

すごい勢いで２個ずつ食べました～

あっつーいうちに食べてくださいね～

ぜったいに、美味しいですからー。しかも、思ったよりも簡単。。

プリン型に入れてひっくり返すときに、

型が壊れて中のとろとろが流れてしまうのが心配なときは、

こんな風にココットに入れても★。。

ひさしぶりに、ママ作スイーツを満喫した双子たち。。

ママもひさしぶりに、チョコ食べたかも。。

明日の朝は、玄米だな。

では、また～