今日も寒いですね～・・・。
ということで、今朝も、白湯であったまりました～。。
玄米のおかげか、
それとも、朝イチの白湯効果かはわからないけど、
ダイエットの敵、便秘も、いまんことしてません。
おかげさまで、調子いいです
さてさて。
昨日の晩ご飯は、子どもたちの、強力なリクエストにより
ハンバーグになりました
。
高カロリー。。
ママは、やっぱり、もうちょっとダイエットを頑張ってみたいので、
野菜を一緒にごっちゃり煮込んだトマトスープをメインに・・・。
圧力鍋に、たっくさんの水とコンソメを入れて、
沸騰したらたまねぎとキャベツをごっそり。
そして、できれば、しょうがと、カットトマト1缶、塩少々を入れて、
フタをして、圧かけて１０分煮込むだけ。
マイルドな味にするために、最後に牛乳もちょこっと入れました。
カレーの調味料、マンゴーチャツネを入れることも。
これも、何度も登場させているけど、
お腹いっぱいになるし、美味しいし、ほんとうによいです。
そして、ハンバーグのちょいデコは、子どもたちだけで、はりきりました。
カッティングボードの上に、スライスチーズをのせて、
かたを抜いたものを飾っただけなんですけど・・・
たくさーん、かたぬきチーズ作っちゃいました。。
「可愛いから、ママにもあげる
。」
と・・・
スープにも・・・。
あんまり、うれしそうに、笑顔でいうから、
「ダイエット中だからいらない」とはいえず、
「ありがとう。」と、いただいておきましたわ
。
では、また～。
