前の記事に、スーパーで購入した七草セットの写メをアップしておりますが、
お粥と一緒に煮てみました～。。
今日の夕飯です。
★七草がゆ
★七草の味噌汁
★クラムチャウダー
七草セットには、けっこうな分量が入っていました。
すずしろ
すずな
ほとけのざ
はこべら
ごぎょう
なずな
せり
だそうです。
パッケージに、「お粥はもちろん、お味噌汁にも」と、書いてあるので、
両方、つくってみたのです。
わたし、実は春菊とか、みょうがとか、レモングラスとかの
香りの強い青菜って、苦手なんですよね・・・。（みょうがは青くないけど・・・。）
でも・・・この七草たちは、強いアクもなく、
すっきりとしたのどごしの青菜たちなのです。
ほんとうに、胃にやさしい～に違いありません。
お粥も、味噌汁も、美味しかったです・・・。
そして、クラムチャウダー。
こちらのスープも、さらっと仕上げました。
家族のみんなに大好評。
たくさん、食べてくれました。
子どもたちの笑顔で、元気になりました
では、また明日
