今朝の朝食でした～。
生地は、ホームベーカリーで。。
子どもの好みにあわせて、チョコのパンとレーズンツイストのパン、半分ずつにしました。。
今日は、たくさん運動する予定のようだったので
とりあえず、確実に食べてくれるパンで、しっかりエネルギー補給をと・・・。
レーズンのパンは、パスコの十勝レーズン？を真似て作ってみました。
そう、スーパーなどでよく売っているアレです（笑）。
次女が大好きなんですよねー。。
表面に卵を塗ってツヤツヤにしたいところでしたが、
時短を目指し、二次発酵のあとに、グラニュー糖をまぶしました。。
そして、チョコのパンにもグラニュー糖。
いつもは、キッチンばさみで、ばっさり切込みを入れるのですが、
ふつうの包丁で、やってみました。
深さを調整できて、こっちのが焼き上がりがきれいになるようです。。
チョコのパン、我が家で定番化してしまってます・・・。
３日に一度くらい、つくっているような。。。
フォンダンショコラみたいなパン、作ってみたいなー。。
クックパッドでレシピ、探してみます
今日は、いい天気
でも、木枯らしが吹いてます。
さて、もうひとふんばり。。
では、また～
