昨日の夜から降っていた雨も、
お昼前にはやんだものの、なんとなく安定しない空模様・・・。
こんな週末は、“パンorスイーツ”づくりのチャンスです
。
先日のカレーが冷蔵庫に少し残っていたので
「カレーパンつくるけどどう～？」と家族に問いかけたところ
双子プチ★ガールズは、「いやー。」とのこと。
「じゃあ、ドーナツも一緒につくろうか。」というと
「いいよー
。」だって・・・。
子どもの意見に振り回されまくりの
わがやのキッチンライフです・・・
。
カレーぱんは、ぜったいに作りたかったので、両方ということで・・・。
まずは出来上がりから。
カレーパンはこんな感じ。
そして、これがドーナツ。
同じ生地を使いました。
オーブンで焼くパンと同じように、こねてから発酵。成型後に二次発酵。
そのあと、油で揚げました。
発酵後、揚げる前の姿はこんなかんじ。
まずはカレーパン。
そしてドーナツ。
ドーナツは、丸いドーナツ型をつかわず、
丸めてから、まんなかに穴を開け、指をいれてぐりぐりまわして形をつくりました。
グラニュー糖をまぶす前は、こんな感じ。
やっぱり、お化粧した方が、きれいです。
３個と３個。全部で６個。
家族みんなで食べたら、あっという間になくなりました
。
作るの２時間（発酵の待ち時間込みですが・・・）。
食べるの１０分
。
ごちそうさまでした・・・。