今日、神奈川では一日中、雨でした
。
なんとな～く、だるい気分を一掃しようと、
夕飯づくりの前に、パンづくりを始めてしまいました
あ～、パン生地って、やっぱり癒される～。。。
子どもたちは待たせてしまいましたが・・・
すっかり、元気回復しました・・・。
焼き上がりは、こんな感じ。
ツイストしたチョコパン。
ツイストしたんですけど、
今日は、雨で湿気が多かったようで・・・
発酵時間が多すぎて、膨らみすぎてしまいました
巻いたところが、まったく見えません
夕飯は、てっとりばやく、カレーになりました・・・。
付け合せは、キャベツとベーコン炒めです。
なぜか、お皿が桜もよう・・・（笑）。
今日は、手軽に、普通の鍋で調理しました。
熟カレーの甘口使用。
そして、カレーパウダー、
クミン、シナモンをいれ、
最後にお気に入り
マンゴーチャツネで味を整えました。
ゴハンの上に、パプリカをちょっとふりかけるといい感じかなー・・・。
これから、パン食べます～
(あ、カレーはもぅ、食べてます
)