豚の味珍

何年ぶりだろ？ ひっさしぶり〜にやって来ました！

横浜西口狸小路にある「味珍」さん


ヤカン（焼酎）を注いでもらいます

かなり高い位置から専用のヤカンで注ぐ職人技が見事！


豚のカシラ

酢、醤油、辛子、ラー油を自分勝手に調合していただきます

あ、これパンに挟んでも美味そうだ


紹興酒


クラゲサラダ

クラゲのプリプリと野菜のシャキシャキ

短時間でしたが、味珍楽しめました

ごちそうさま〜