味付けは、塩コショウ、ポン酢、一味唐辛子のシンプルでヘルシーな味付け！
豚バラとポン酢の組み合わせは間違いない！！
さっぱり＆ピリ辛でおつまみにもぴったりなレシピです(・∀・)
【材料】（3人分）
・ナス・・・2本(小ぶり)
・豚ばら肉・・・8枚
・塩コショウ・・・少々
・ポン酢・・・大さじ3
・一味唐辛子・・・適量
・ごま油・・・適量
【作り方】
1.ナスは縦に4等分に切る。豚ばら肉をなすに巻いて塩コショウをふる。
2.フライパンにごま油をひき、1を焼いていく。ナスまで火が通ったら、ポン酢を加えて絡める。
3.お皿に盛り付け、最後に一味唐辛子をかけたら完成
☆ナスが大きめの場合は、火が通りやすくなるように、6等分や8等分にカットして、それに合わせて豚バラの枚数も増やしてくださいね。
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良かったらご覧ください～♪
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