2012ファーストフラッシュ完成！
【２０１２ファーストフラッシュ完成】
ファーストフラッシュとは春摘みのお茶。
昨年秋の京都南山城紅茶のデビューから約８カ月。
いよいよ２０１２年の茶葉を使った
京都南山城紅茶の完成です。
宇治茶、宇治の煎茶として飲まれる南山城村のお茶。
２０１２ファーストフラッシュは
それも新茶として飲まれている
春の柔らかい新芽を使った紅茶。
約２カ月の熟成を経ていよいよ販売開始です。
２０１２ファーストフラッシュは
甘い香りと口に残る優しい甘みが特徴のやぶきたと
甘い香りと口に残る優しい甘みが特徴のやぶきたと
紅茶品種ならではのしっかりとした旨味を持つべにふうきの２種。
昨年のオータムナルからさらに進化し
良質の南山城村の茶葉のクオリティーを活かした和の紅茶です。
良質の南山城村の茶葉のクオリティーを活かした和の紅茶です。
