カレーうどんを作った
玉ねぎのみじん切りと
ひき肉を炒め
水とめんつゆ
市販のカレールーを入れ
弱火で煮込む
とろみが足りなかったので
すりおろしたジャガイモ1個分を
追加で投入
また煮込んだら
うどんにかけて出来上がり
美味しくいただいた後に
余ったカレー
サラリとして
なかなか美味しい
ご飯にかけてもイケる!
と思ったら
普通にカレーライスとして
レシピに載ってるやん(笑)
めんつゆ入りの
サラサラカレーは
「和風カレー」と
呼ぶらしい
和風カレーの方が
家族には好評で
「また作ってね」だって
カレーなのに
醤油ベースが好みってところ
やっぱ日本人だわね〜