春の味をいただきました | みんたのブログ

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子育てと、仕事に夢中になっていたら、いつのまにか50代。
看護師の仕事や日々感じたこと、高齢者のクスッと笑える話を書きます。


いただきものの

菜の花で

料理2品作ったよ



花の部分を天プラに


茎の部分は茹でて

ツナマヨ和え



苦味が程よくて

美味しくいただきました



昔から

春の山菜の苦味は

身体の毒素を

出してくれるって

言いますよね〜