ららです。
今日は、サニーレタス
庭から採って、料理しました。
春菊のみじん切りと卵を混ぜて、焼いてみました。
3人分です。
昼ご飯
春菊の卵焼き、サニーレタスのサラダ、ルッコラソテー、草むしりで採ったオニタビラコの小麦粉焼きです。
あとは、チーズ入りポチギ
食べた感想は?
うーむ、ルッコラは固く、オニタビラコは味がしない……
卵焼きは、チーズを入れるともっと美味しいかもだし、
一番美味しかったのは、ポチギでした(笑)
もっと、野菜が美味しく料理できるようがんばろう。
ららです。
今日は、サニーレタス