そしてこれが先週末につくったペースト4種。 左からチキンレバーとフラットパセリ、アボカドとローストガーリック、ホワイトビーンズ、サーモンとディルのペースト。これと、バゲット、さらにワインをもってブロンクスの友人宅に飲みにいってきた。