アメリカのオーブンをなかなか使い慣れず、、、
お菓子はよく作ってますが、お料理はピザくらい？かな。
先日、豚のスペアリブの塊を勢いで購入
デカすぎるから下味つけるのも大変！と思い、
とりあえず半分に切ったんだけど
骨がついてないと思ってたとこにもついてて
なかなか苦戦
なんとか半分にして
それぞれジップロックに入れ
•醤油
•お酒
•生姜
•はちみつ
（すべて目分量）
を入れで一日漬けておきました。
↑焼く前。
これにアルミホイルかぶせて、
480℉で40分。
更にアルミホイルを外して5分。
焼き上がり。
めっちゃ美味しかった
なかなか塊に手だせないけど
また気が向いたら作りたい