今日は半日お休みを頂いて
市民講座に行ってきました。
今日は最後の講座で
味噌づくりをしました。
味噌を作った後は
先生が持って来て下さったお味噌で
大根と人参の味噌漬け作りをして
即席のお味噌汁とごはんで試食会。
残ったご飯はお持ち帰り。。。
味噌漬けと先生のお味噌を
少しづつ分けて頂いて。。。
今日の晩ご飯は
ごはん豆腐と白菜と舞茸の味噌汁風（昨日の残り）ホッケ厚揚げの白みそ田楽焼き豆苗のナムル大根と人参の味噌漬け頂いてきた白みそを早速使って
田楽を作りました。
体に優しいメニューで
美味しくいただきました