息子の通う幼稚園にはたくさんの外国の方がいらっしゃいます。
ヨルダン、エジプト、インドネシア、韓国、ネパール、バングラデシュ、フィリピン、中国、かな。
国際色豊かなんですよ
今日は外国のママ達がそれぞれのお国の料理を作ってふるまってくださいました
いくつか紹介しちゃいます
まずはお友達のMさんのヨルダン料理。
ひよこ豆を使った料理でした。
豆大好きなので、２回もおかわりしちゃいました。
ヨルダンではひよこ豆のディップをパンに付けて毎朝食べるそうです。
これはエジプトSWEETS。
以前ご馳走になったことがあったので、懐かしい感じがしました。
紙コップの中はライスプディングのような物で、ライスとミルクのお菓子だそうですよ。
ココナッツと砕いた豆がトッピングしてありました。
次はインドネシア料理。
日本の味付けに近い感じでした。
”チキンと野菜のコロッケ”は、春巻きの皮のような物に巻いて揚げてあり、詳しく知りたかったので教えてもらいました
小麦粉と塩と牛乳で生地を作り、１枚１まい焼いた物に具を包んで油で揚げたそうです。
何と手が込んでいることでしょう。
ナシゴレンも素敵に盛り付けしてありました。
韓国のママはキムチとキムチ鍋を準備してくださいました。
本場のキムチは辛い
でも、美味しいんです
カレーもたくさんありました。
日本のカレーとは違うけど、チキンがとっても柔らかくてスパイシー。
とっても美味しかった
こんな感じでバイキング形式でいただきました。
これだけの料理を準備するのはとても大変だったと思います。
ジ～ンと涙がでそうでした・・・。
いろんな国と仲良しで、とっても素敵な幼稚園です。
もうすぐ幼稚園ともお別れだと思うと、とっても寂しいです。
今日の多国籍料理に続く何か、楽しい企画を考えて、素敵な幼稚園で素敵な仲間と残り少ない幼稚園生活を楽しみたいと思います。
何か企画するぞー
と今日は決心しました。
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