新鮮な玉子が(しつこい)新鮮な玉子は剥きづらいそうです。あー…納得。正直最近いい玉子を特売の日に買ってます。新鮮な玉子はゆで玉子には向かないのかな。そんなの困る…。ゆで玉子って意外に奥が深いんだね…。さて今日の晩御飯は…でっでれー!!ザンギです!!!いわゆる道産子の唐揚げですね~!!鶏肉感謝。勿論全ての生命に感謝ですね。いただきます!!