遥々ニュージーランドからプレゼントが届きました
うぅうれしい。
スパーフードのチアシード
『チアシード』とは力の種と呼ばれて
１日大さじ１杯のチアシードがあれば生きて行けるといわれるほど
多くの栄養素を含んでいるそうです。
胡麻のような見た目で
白と黒の種類があります。
早速、チアシードとお水を混ぜてふやかします。
下記は白チアシード。
黒と白の違いは膨張率！
通常のチアシード（黒）は８〜10倍に対して
白は10倍〜14倍に水を吸収して膨張します
さらに白の方が、皮が柔らかく
吸収率もいいといわれています。
チアシード１に対して
水はその１０倍の量をいれてくださいね。
5分〜10分すると少し水分を吸収して
少しふくれてきます。。。。
これは、チアシードにグルコマンナンという
食物繊維がたっぷりふくまれているので
水をふくむとなんと約10倍にふくれます。
1時間ほどたつとこんなにぷっくりプリプリになります。
どろっと粘り気もでてきますが、まだまだ。
できれば１２時間以上水につけてふやかしてくださいね。
それは発芽毒があり、水につけてから食べるのが
好ましいと言われています。
１日の目安は、大さじ１杯
水を含んだチアシードは
満腹感をえる事もできるし、
食物繊維だけでなく、
アミノ酸、カルシウム、マグネシウムも含まれ
不足しがちな栄養素も一緒に摂取できます。
〜チアシードの効果〜
便秘解消美肌＆美容骨の強化免疫力アップ満腹感でダイエットができるPMS改善アンチエイジング
無味無臭のチアシードは
スムージーやヨーグルトにまぜて食べるのがオススメです
食事の30分〜１時間前に食べて
食欲を落ち着けるのも
わたしも忘年会の続く日を乗り切るべく
いろいろな方法をためします！
LINE ID/@fuu.com
092-791-8331
Email/info@organic-fuu.com