マルハバン！（アラビア語の挨拶です^ ^）
中東ではケバブのことを「シャワルマ」と呼ぶのだそう。トルコ発祥のケバブが中東に広まり、国や地域によって味や見た目の違いはあれど激ウマな、中東で最も人気なファストフードです！
ノルウェーで出会ったシリア風のシャワルマ↓
上：ラム 下：鶏
シリア風の具材は鶏肉、野菜、フライドポテトとクリーミーなシリアソースをトルティーヤで包みこんがり焼いたもの。ラムはイタリアンパセリ、トマトなどのあっさりとした野菜入りでテイストが違いました。作ってみたいと思いつつ、お店で買ってしまうのがファストフードですね^ ^
ノルウェーで食べたシャワルマのお店↓
https://m.facebook.com/House.of.shawarma.strommen/
ストロンメン（Strømmen）という首都郊外ですが、ノルウェーで一番大きいショッピングモールの近くにあります。
散策するのも楽しめる場所です^ ^
世界トップレベルの物価と男女平等をキープする国ノルウェーは大自然溢れ、とても豊か。４年間暮らした日々は人生の中で一番癒しの時間でした^ ^
日本語：シャワルマ
アラビア語：شاورما | Šāwarmā
英語：shawarma
見てくれてありがとう(^^)v