こんにちは
お休みも後二日。
楽しい時間はあっという間に過ぎますね。
リウマチ症状は昨日も少しお酒を飲んでしまったのでイマイチ。
右膝が痛くて、遠くのスーパーへの買い物は断念。
近くで済ませて早々に帰宅。
昨年職場の人達と話をしていて、この年末年始のお休み中に始めようと思っていたこと
塩麹を作る！
職場の人はありとあらゆる味の麹を作ってて、すごく美味しそうだし楽しそう！とずっとやってみたかった。
とうとう作り始めましたよー
冬場は2週間、室温ですって！
先日友人からブレンダーをもらったので、出来たらペースト状にして使おうと思っています！
楽しみ〜