忙しいよ～！

イヤイヤまだまだ寒い日が続きますね～、
本日１番に来たお客様に言われちゃいました「寒いから暖房点けて」
イヤ、30分前から点けてるのですが・・・・・スミマセンあまりの寒さに
店が暖まるのに時間がかかってしまうのです、明日からはもっと早めに点けます

本日10名様のパーティーがありそこそこ忙しいのかな？って思っていたら
フリーのお客様がワラワラと来店、皆様時間がズレていたので助かりましたが
オープンからズーっと走り回っておりました、さっきやっと終わったのですが
疲れた～、イヤイヤ飲食業界ではもっともヒマと言われている2月の頭から
忙しいなんて良い事ではありませんか！忙しいなんて言っていたらバチが当たるぞ

明日もけっこう予約が入っているので気を引き締めて、ウリャ～、ガンバルゾ！



「馬刺しのカルパッチョ・ドマーニソースで」
以前出していた「牛のカルパッチョ」の変化球版ですが、コレはコレで全然有り！
お客様からも「以前の物とあまり変わらない」の声が多数ありますので
残念がっていたお客様　一度確かめにきませんか？