夫が以前から「フライドピクルスが美味しかった」と言っていたので
家で作ってみました。
フライドピクルス、お店によって切り方も揚げ方も様々なようですね。
その日はオニオンリングを作ったので
1cmくらいの厚さに切ったピクルスを同じ衣で揚げてみました。
おお！美味しい・・・！
お酒に合う
！塩分最高！！！
ピクルスと言えば
🍔に入っているのを仕方なく食べるくらいしか食べたことがなくて、
不要な存在だと思っていましたが
この歳になって美味しさに気づきました
もしかしたら漬物を体が欲しているのかも？
塩分の過剰摂取にだけは気を付けたいと思います。
無計画にホールフーズで買ってしまったので
次回からはもっと安いのを買おう