自画自賛

この,月始めの週はスローなスタートです

のんびりと構えるのも必要、その合間に

色々と作業もこなして隙間時間には、

集中しておつまみ作りを楽しむ。

昨夜は、営業時間前から作り始めた

ポテトサラダ.　　今回は初な組み合わせ

イカの塩辛入り,　ポテトサラダ

美味しすぎた. .　♪♪

ミルクでマッシュして、バターもたっぷり

マヨネーズは程々の量

塩は使わず、塩辛で十分な塩味

お酒のお供は勿論、

ご飯のおかずにもピッタリとあった。

お料理は無限、奥深くて楽しい時間。