ディキャンプ

夫の友達の家族、3組と秋のディキャンプ


　広々としたキャンプ場で
犬じゃなくても走りたくなっちゃう










今日のキャンプのメニューは・・・・・
特に事前の打ち合わせもせず、
スーパーに集合してその場で思いつくままに。


まずはあったかメニュー「おでん」
コトコトじっくり煮込むと
大根にも、
こんにゃくにも、
たまごにも味がしみるねぇ～。

そして
お土産に持っていった「名物の餃子」


あとは、
ごはん・・・？
でも誰も米を持ってこなかったので、
急遽、パンを焼くことに。

　強力粉とドライイースト、卵などを入れてこねる。
2時間くらい発酵させて、ダッチオーブンの中へ。
２０分くらい焼くとふっくらした「パン」が出来上がり。
塩を入れ忘れたので、
オリーブオイル＆塩・胡椒をつけて食べました。

焼きたてパンのいい香りに幸せ




その他、焼き芋をしたり、
焼きバナナを作ったり、
マシュマロを焼いたり。

あったかい紅茶と一緒にデザートタイム。

子供抜きで、
大人は焚き火に集まり
ゆっくりと日常のあれこれを語りました。


夏もいいけど、
秋のキャンプは落ち着いた雰囲気で楽しい！