てっぱんやき びすとろ

ブログオープンにふさわしく
今日は夫のさんじゅう○才の誕生日

お祝いディナーで、ずっと気になっていた「てっぱんびすとろ天野」にいった。
話の始まりは、
夫の一言。
「海外にいって日本食というと、昔は鉄板焼きだったよね。だけど日本でそういうお店にいったことがない」

たしかに

お肉やらお魚やらを鉄板で焼くお店は、ハワイにいった時にいったが、日本では見たことがない。

と、探していたら最近オープンした。

外観は、大谷石作りの蔵。
内装も、落ち着いたカウンター。
食器も、有田焼きと益子焼き。

私たちはより臨場感を味わうために、カウンターで食事をいただく。
次から次へと手際よくいろんなものを焼く。
お肉はもちろん、前菜のフォアグラ、ホタテ、魚、オマール海老、パンやおにぎりまで。
奮発して、いちばん高いコース（６０００円）にしたけど、
その価値は十分あり。大満足

最後に、お土産までいただきました。