なすそうめん | 元・自宅ではたらくライターの簡単レシピ
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元・自宅ではたらくライターの簡単レシピ

料理は一期一会(たぶん)。

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    なすそうめん



    久しぶりに作った。
    話題の茹でないそうめんで。

    沸騰した鍋に素麺を入れて、かき混ぜたら蓋をして火を止めて5分待つだけ。
     

    香川の「なすそうめん」はこの夏ゼヒ試してみてほしいうまさだった【フカボリ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ「ホットペッパー」&「ホットペッパービューティー」本誌との連動企画、「フカボリ! 美味なるご当地グルメ」。第11回は、香川の名物料理「なすそうめん」です!リンクwww.hotpepper.jp


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