カレー焼きうどん

お酒のおつまみとして紹介されていた簡単シンプルなレシピ。

味付けは麺つゆとカレー粉のみ！

長ねぎを多めにしてボリュームアップしてみた。

麺つゆを控えめにしたのだが、それでも味が濃いめで、確かにビールに合いそうだなーと思った。

アイスコーヒーが進んだ昼食となった（笑）。

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/y-ricopin/2020-00050