本日のお弁当

かりかり梅とごま塩ごはん
さけマヨ
アラキ家風ベーコンエッグ←昨日の夕食
切り昆布の煮物
フキのきんぴら←常備菜
ミニトマト
茹でとうもろこし←昨日の夕食

ベーコンエッグはニラ、卵、ベーコンを使った炒め物で、
アラキ家ではベーコンエッグと呼ばれている。
ニラは一昨日畑で収穫したもの。

切り昆布は時間がかかるので
昨夜寝る前に煮ておいた。
一晩冷蔵庫に置いておいたら、
味がなじんでおいしくなった。

我が家の定番♪切り昆布の煮物 by たうんびー