カリカリ梅とごま塩ごはん
回鍋肉
アスパラベーコン炒め←昨日の夕食
いんげんの胡麻あえ←昨日の夕食
はんぺんの明太子和え
たこさんウィンナーのケチャップ炒め
卵のみそ漬け

今日は彩りが地味なアースカラーです(笑)。

回鍋肉は、豚肉とキャベツを炒めて、
最後に味噌、豆板醤、しょうゆ、砂糖、ごま塩を合わせたたれをかける。
匂いが気になるのでニンニクは入れなかった。

北海道のアスパラガスが細すぎて、
ピーラーで皮をむいたら本体がエノキダケのように細くなってしまった…。
やわらかくて皮をむく必要がなかったのかしら(汗)。

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