突然すいとんが食べたくなった。
しかし前回作ったときに、
「すいとんの生地の代わりにお餅かうどんを入れた方が良い」
との男性陣からの感想をいただいていたので、
お餅を入れてお雑煮風にしてみた。
まさに「すいとんのすいとん抜き」状態(笑)。
鶏肉も豚肉に変えてしまったし、もはやすいとんではない…。
干しシイタケのだしがいい感じで、
ベランダへ青ネギを収穫しに外へ出たら、いい匂いが外にも。
そして畑のニラが相変わらず売るほど余っているので(笑)、
今回はニラたまで消費をした。
あと数束分あるニラ、今度は何を作ろうか…。
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