クリスマスイブは100均のサンタ帽子&ヒゲを3人分用意して、
全員でサンタになりながらのパーティースタート（笑）。
洋風炊き込みご飯（エビピラフ）の作り方は、
（１）フライパンにバターを溶かし、みじん切りの玉ねぎと人参を炒める。
（２）さらにエビを入れて炒める。こしょう、固形コンソメ、といだ米、分量の水を入れる。
（３）コンソメが溶けたら炊飯器に入れて、普通に炊く。
今回は5合分炊いたのだが、コンソメか塩をもう少し強くしても良かったかも。
前日に焼いておいたスポンジケーキを
息子がデコレーション。
「雪のクリスマスの夜」をイメージしたらしい（笑）。
今年は生クリーム控えめなので、なかなか食べやすい。
なんちゃってKFC（フライドチキン） by ＮＹスモークサーモンのサラダ
コーンスープ