今日は残暑厳しい一日だったが、
暑さに負けずにコロッケを作った。

ネットでたまたま見かけた
ためしてガッテンのサイトの、
冷めてもおいしいコロッケのレシピを参考にしてみた。

普段は必ず1つはコロッケの衣がやぶれてしまうのだが、
このレシピの方法だと衣がやぶれないし、
冷めてもサクサク♪

家族にも好評だった。

★★★★★

レシピはこちらをクリック!
(メニューの「ガッテン流コロッケ完成!」のページにレシピあり)