息子のリクエストにより、中華風ちまきを作成。
竹皮を探すのにひと苦労…結局は100円ショップで3枚セットで売っていた。
レシピどおりで作ってみたが、
もち米が柔らかすぎてべたべた（汗）。
もち米を水に漬ける時間（今回は5時間）をもう少し短くした方が良いのか。
もしくは米を煮るときのだしを減らした方が良いのか。
味は悪くないので、次回への課題としよう。
豚肉は今回はもも肉かたまりだったが、
次回はもう少し油っぽいものが良いらしいのでバラ肉にする。
中華風ちまき
これも息子の大好物なフライドチキン。
ケンタッキーに似ているかどうかは別として（笑）、
スパイシーでおいしいのでいつも作っている。
なんちゃってKFC（フライドチキン） by ＮＹ
これも息子が好きなポテトボール。
ビールにも合う（笑）。
止まらない☆もっちりかりっとじゃが揚げ（焼き） by きょっちん