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ロシアのお土産のイクラ缶を使いました!
イクラはロシアでもイクラ(икра)というそうです。

ロシアのイクラは、塩漬けの缶詰で売られています。
日本のよりも小粒ですが、プチプチ感が楽しめますよ。

今回はキノコのペペロンチーノにきざみのり、
イクラ、大葉をのせました。

ロシアのイクラは少しクセがあるので、
ニンニクと大葉を一緒にいただくのがオススメ。