長いもフリットご飯のおかずにはならなかったけど、おやつやおつまみには良いかも。すぐにお腹がいっぱいになるので、子供の友達がきたら、これを出せば静かになりそう(笑)!レシピよりも牛乳多めの方が良かったです。