めんどくせっ。怖いっ。
でも・・・
食ーべーたーいーっ
と、常々思っていたクリームコロッケ
blog友宅を覗いたら、
美味しそなクリームコロッケ宅に飛ばしていただけたので
準備を整え、出勤
わはは。
爽やかな制服っしょ
この格好で内のおっそうじ~しております。
(あたくしのお仕事w)
正直、気に入ってはおりませぬ
パン屋時代の制服とは大違い~
てかー
仕事しろよ
ですなちょみーっとサボッてました
さて、準備してた、クリームコロッケのタネに衣づけ。
掲載されてた分量の倍にしたのが失敗か。
た・・・・・大変でした
頑張ったおかーげで、すんごい量
頑張って作ったどー。
のにネェサン①はポテトなコロッケがお好みらしい
とか言いながらも、バクバク食べておりましたが。
ネェサン②は「グラタンみたいなコロッケ美味しい~」
可愛いやつめ
母サン頑張って作った甲斐があったよ~
油あげとじゃこはゴマ油で炒めてジュッとon
冷しゃぶ、鍋なんかでも
ゴマだれ+ラー油が美味しい
豚×コーラ
豚肩ロース500g(以下)
コーラ350cc
醤油70cc
で、弱火コトコト煮るだーけ
煮汁が肉にかぶらない場合は
時々、肉を上下して。
醤油はコーラの5分の1
500のペットボトルなら100で(そのまんまやん)
出来上がったらなるべく薄く切って(好みかな)
レタスに巻いて食べるのがおススメ
こちら残ったものも入れた
昨日は、息子殿、弁当持参で参加するイベントが
あったもので
友人畑からの頂き物野菜まるけ~
(まるけ=だらけ。どぉやらにゃごや弁らしい)
+春菊ごま和え
+ブロッコリー
+ネギ入り玉子焼き
+マカロニサラダ(ゆかり&ツナ)
+胡瓜のコンブ和え
+豚コーラ煮
+☆ポテト(冷食)
+タコウィンナー(ポークビッツ)
可愛げもなく、フツーのタッパーに詰め込んだだけの
お弁当
息子はご飯のかわりに
+たまご
+ツナマヨ
我が家にはランチパックを自宅で作れる
パンだなるものがあるが・・・
バレンタインや普段ネェサンズがクッキーを作る用にと
と、某blogで紹介されてたので、早速~
弁当箱にも詰め込みやすい小さなタイプのが
作れました。
具ぅを入れすぎると破裂しとりましたが
サンドイッチ用のパンが売ってなかったので
8枚切り食パンで作ったのもいけなかったのか
型を抜く高さが低くて少々作りにくかったかな
あ。私が不器用なだけか
私の自己満足で、なサンドイッチを入れてしまったけど
完食してくれてたのでヨシ