もう9月も下旬、
秋のお彼岸の時期になりましたね。
今週末は、
小学校の運動会、
お墓参り、と忙しくなりそうです。。。。
給料日前になると、
冷凍庫の整理、と称して
食材をごそごそと探索するのですが…
今日は、中途半端な量の
茹でタコを発見(￣▽￣)ｖ
大根もあったので、
レシピサイトで
「たこ 大根」をチェック、
参考にしたレシピがこちら。
↓
あっという間に！タコと大根甘辛煮♪
料理名：タコと大根甘辛煮
■材料（4人分）
たこ / 30g～
大根 / 10cm程
人参 / 半本
しょうゆ / 大1
お酒 / 大1
みりん / 大1
砂糖 / 小1
生姜(なくてもOK) / 少々
■レシピを考えた人のコメント
少ないタコでも旨味が大根にしみて美味~♪
甘辛味の煮物で子どもも大好き！
大根を薄く切って炒め煮にすると超時短レシピに。
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たこの出汁を吸った
大根が美味、
あまり大根が好きでないお姉ちゃんも
「美味しい」と(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
タコ救済レシピとしても
節約レシピとしても、
大満足でした！
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