昨日の夜寝る前に旦那が「明日ポットラックパーティーだ。何もって行こう」と言い出した。
は？明日？聞いてない。
旦那はプラン立てをめったにしない。どうにかなると思っている。すごーーーくよく言えばフレキシブル。
明日何か作って持っていかないといけないというのに、「５時までに行けばいいし、僕作るから大丈夫。別に焦ってないよ」という。
私はここ数日風邪を引いていて体調が思わしくないため、そのパーティには行かないと告げ、料理も旦那に全て任せようと思っていたが（旦那は料理好き）、旦那が何か作ろうとすると、いつも高めの食材を迷いなく買い、料理の時間がすごくかかる。
食材もなにも買っていないし、明日絶対時間足りないよなぁと思ったけど、本人は全然焦ってないし、まぁ今回はしんどいから旦那の好きなようにしたらいいかな、と思っていた。
そして今日のお昼前。
「何つくっていこうかな・・・○○まで魚買いに行こうかな」とまだ言っている。
なんでそんな余裕かましてるんだ。あ～だめ！もうがまんできない。
その集まりは旦那がいろいろとお世話になっている人がいるし、私も数回会った事がある人たちなので、やっぱり持っていくものも気を遣う。
今回は中国人の方が中心の集まりなので、餃子を作ることにした。
とりあえず数多く作れるし、多分嫌いな人はいない・・・はず。
そこからもう大忙し。
彼は私の餃子を美味しいと言ってくれるが、市販の皮が嫌いなので（こちらで販売されている皮は日本のよりも分厚い。水餃子用かな？）皮も手作りしてほしいという。
まぁ、私もこちらの市販の皮は好きではないので手作りはいいのだが、何せ時間が・・・。
とりあえず買い物に行き、皮のための小麦粉等を練り、白菜とにらを切りまくり、餃子の中身を作り、だんなに頼んでパスタメーカーで皮を伸ばし型抜きし、包み、焼き焼き焼き焼き・・・。
なんとか５時前に旦那を送り出しました。
しんどい・・・今回の餃子、風邪を引いている自分のために、こっそりにんにく多めにいれました。いっぱい食べて風邪早く退治しよ。