こんにちは！
管理栄養士・フードコーディネーターの
楠本 睦実です。
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いつもご覧頂き、ありがとうございます。
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コミュニケーションシード11月号。
(ご紹介遅れてしまいましたが…😭)
レシピとコラムを担当させていただきました。
テーマは、貧血予防。
女性にありがちな貧血。
貧血予防に欠かせないのは、鉄分。
今回は、中でも多く含まれている豚レバーを使った
１品のご紹介です。
トマト煮もとある食材をいれてコクをだし、
食べやすい１品にしました。
レバーとれんこんのコク旨トマト煮
お手にとって頂いた際は
ぜひご覧頂けると嬉しいです。☺️
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