金沢旅行の定宿は金沢東急ホテル🏨
今回、部屋をアップグレードしていただきました（ありがとう🎵）
金沢東急ホテル🏨は朝食🍽️が好みなんですよネ😋
美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまうのですが、ランチ予約が11時30分だったので軽めにしました🍽️
朝食の後は金沢駅🚉へ移動して、構内の＂金沢百番街🎁＂でお土産を購入🛒
（少しでも支援になればと…🛍️）
ランチは加賀麩司 宮田本店🥢
家内
が無類のお麩好き💗のため、訪問回数は必然的に増えるんです…😅💦
この門構えと大きな＂ふ＂の暖簾は趣きがあります📸
先ずは、お麩の刺身🥢
柚子、くるみ、よもぎなど4種
もっちもちで、うん、美味い😋
お麩のゼリー寄せ
お麩って、何にでも合いますネ👍
そして、昨晩に続いての治部煮🍲
（家内は治部煮🍲が大大大好き😍💕）
女将曰く、『当店の治部煮🍲は小麦粉を使った＂正真正銘＂の治部煮🍲』とのこと💮
んー、確かに色味は勿論、粘度も相当違います…💦
※こちらは昨晩、香林坊いたるで頂いた治部煮🍲
車麩の煮物🍲
車麩も然ることながら、このスープが優しい甘さで絶品です😋
お麩のステーキ🥩
しっかり濃い目のソースで食べると、お麩と言われなければわからないかも…😅💦
おかずになりますネ、コレも美味いです💮
お麩のカツと酢の物🥣
サクサクの衣で包まれたあつあつのお麩カツは、ご飯のお供でいただきました🥢
ご飯🍚と味噌汁と香物
お麩のデザート🫘とフルーツ🍎、そしてお茶🍵で〆です🤚
立派なお庭🌲を拝見しましたが、能登半島地震で灯籠🪨が倒壊したそうです…🥲
女将は、『被害の少なかった我々金沢が頑張って能登を支援したいのだけど、風評で金沢の観光客が減少しているのが現状。会津から来ていただいてとても嬉しいです。』と言っていただきました。
大したことは出来ませんが、金沢が大好きなので、これで終わることなく、継続して支援していきたいと思った次第です。
頑張ろう、いしかわ💪
頑張ろう、能登🦾