初訪"ことぶき寿司 PLANT-5横越店" | 食べ歩きの記録也

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所用のため新潟市内へ🚙💨💨💨


予定時刻より早く着いたため、早めのランチをとることになり、近場で見つけた"ことぶき寿司🍣"へ😄


11時30分入店で6割り程の入りです👥👥👥



初めに注文した汁物は、あおさの味噌汁🗣

このあおさの味噌汁…、思った以上の大きな器に驚かされ、あおさの濃さというか、美味さに2度驚かされた、激うまの味噌汁でした💯



新潟と言えば、南蛮エビ🦐

ぷりぷりして、甘かったですネ👍



同じく新潟と言えば、ノドグロ🐟

そのノドグロの塩焼き(炙り)😁

脂がしっかりとのっていて…、うん、これも美味い💯

一皿2貫で880円とややお高めですが、実食の価値ありですネ😄



そして、サーモン🐟を家内お母さんとシェア…🍣

ネタが大きくねっとりして…、美味い👍



大トロの炙り炎

上品な脂が山葵を完全無効化…⛔️

あー、美味い💮



〆は、ネギトロ、うに、いくらの軍艦3種🍣

家内お母さんにいくらを横取りされました…🥲💦


うには回転寿司のレベルを超えてますネ📈

リピが決定しました‼️

美味しくいただきました👏