今日は京都までプチ遠出してきました。
一度に用事をすませたかったので朝6時には起床。
7時半には電車にのっていました。
まず京都にいったら八坂さんにお参り。
美御前社にいってこれからのことをいのってきました。
案内のあった関係者しか参拝できないみたいでしたが、こんな行事がおこなわれていました。
そして前厄の厄払い。
詳しいことはわかりませんが、喫茶店のウエイターさんに厄をさげていただきました。
ちゃんとお餅が祈祷されているみたいですね。
ヨモギの味がしっかりしていてあずきもふっくらもちもち
ご利益よりも大切なのかもしれませんが、とてもおいしかったです
そのあとお客様のオススメの京都市役所前のグランディール御池店さんへ。
やっぱり英語が苦手です。
一度通り過ぎてしまいました
今年はじめてしったパン用語。
角食→四角型食パン
山食→山形食パン
パンにも専門用語があるんですね
角食と苺ベーグル、プレーンベーグル、シナモンとレーズンのスコーン。
もう一つ。
私の大好きな白パンがあったのですが、購入するなり近所のベンチに腰掛けて早速食べてしまいました
白パン最高ですね。
値段も70円か50円だったような。。。
絶妙なコスパ。
パンを作ってらっしゃっる方だとご存じだとおもうんですが、白パンって焼き時間と温度が命。
焼きすぎるとこげてしまい、中の水分がにげてもっちり感がなくなってしまう。
低温で中身に火が通りきったくらいが焼き上がりです。
絶妙なもっちり感、そしてバターのいい香り。
もっちり口の中でパン生地のバターの味が舌に絡みつくのが最高なんです。
あ、すみません。。。
食い意地のはったエスティシャンです(^_^;)
白パンおいしいところがあったら教えてくださーい。
角食は明日いただきます。
楽しみです
ぽちっとおしていただけたらうれしいです～。
（*^_^*）
